自然を敬う心から生まれた食品を提供してゆきます

日本では、全ての命の親である大いなる自然に感謝を込めて「いただきます」と手を合わせます。
日本の文化は自然と人との調和のなかで育まれ、その中でも「和食」はユネスコの世界無形文化遺産にも登録され、各国からも注目されています。
「和然」は日本の文化を大切にし、自然を敬う心から生まれた食品を提供してゆく、瑞雲の新たなシリーズです。