自然農法・有機農法・天然鋳造にこだわり、農薬・食品添加物を使わない安心・安全な食品を提供する和然(わぜん)

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万能レシピ

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昆布だしつゆ
t.hさん のレシピ

水炊き(2人分)

昆布つゆを多めにすれば寄せ鍋もOK

材 料(2人分)

和然 昆布つゆ 1
白菜 適量
ネギ 適量
きのこ類 適量
豆腐 適量
鶏肉 適量

作り方

1
鍋に400ccの水と昆布つゆ、大さじ一杯入れ、野菜、鶏肉を入れ蓋をして中火にかける。
2
沸騰したらトロ火で約5分、火が通ったら出来上がり。
ポン酢で食べるのがおすすめ!

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