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昆布だしつゆ
T.Hさん のレシピ

大根と鶏肉の煮物 2人分

材 料(2人分)

和然 昆布つゆ 大さじ1
大根輪切 4切れ
鶏肉 一口大 4切れ
300cc

作り方

1
大根は皮を剥き、2センチほどの輪切りにする。
鶏肉は一口大に切る。
2
手鍋に水、昆布つゆ、大根、鶏肉を入れ火にかけて、沸騰したらとろ火で約15分。
3
火が通ったら、30分ほど冷まして、出来上がり。
4
いんげんや三つ葉など添えると見た目も良いですね。
味が物足りなければ、醤油か、鰹だしつゆをほんの少々入れて、整えてください。

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